ĐỊA ĐẠO CỦ CHI

Di tích địa đạo Củ Chi là căn cứ địa vững chắc của khu Ủy Quân Khu, Bộ Tư Lệnh Sài Gòn – Gia Định, của Huyện Ủy Củ Chi và của toàn thể nhân dân Củ Chi. Hiện nay, địa đạo Củ Chi được bảo tồn ở hai khu vực: Bến Dược (thuộc xã Phú Mỹ Hưng), Bến Đình (thuộc xã Nhuận Đức).

Địa đạo có cấu trúc 3 tầng nằm trong lòng đất, bên trên được che phủ bởi màu xanh của rừng cây. Tầng sâu nhất của địa đạo nằm cách mặt đất khoảng 20m có thể chống được bom cỡ nhỏ. Chỗ lên xuống giữa các tầng, có nắp hầm bí mật.

Tổng chiều dài của địa đạo ước tính khoảng 250km, từ một đường hầm xương sống (đường chính) có vô số nhánh dài – ngắn được trổ ra và ăn thông với nhau, có nhánh trổ ra sông Sài Gòn để tránh tình thế nguy hiểm. Liên hoàn với địa đạo có các hầm rộng được dùng làm nơi nghỉ ngơi của các chiến sĩ, nơi hội họp, nơi dự trữ vũ khí, lương thực, nơi giải phẫu, nuôi dưỡng bệnh binh, chiếu phim, biểu diễn văn nghệ…

Vào thời kỳ quân giặc đánh phá ác liệt, mọi hoạt động của lực lượng chiến đấu và sinh hoạt của nhân dân đều “âm” xuống lòng đất.

LÀNG BÁNH TRÁNG TRUYỀN THỐNG 

 Không chỉ được biết đến với di tích địa đạo, Củ Chi còn nổi tiếng bởi làng nghề bánh tráng truyền thống. Đặc biệt làng nghề bánh tráng ở xã Phú Hòa Đông, tính đến nay đã hơn 80 tuổi. Hầu hết những gia đình làm bánh tráng đều là cha truyền con nối, có nhiều gia đình đã làm nghề được hơn 50 năm.

Xã Phú Hòa Đông có diện tích lúa nước hơn 700 hecta. Phần gạo để ăn dư thừa nên người dân nơi đây đã chế biến thành nhiều món khác như bún, bánh xèo, bánh tráng… Trước đây, bánh tránh được làm theo kiểu truyền thống như ngâm gạo, xay bột, tráng bánh… nên khá vất vả và mất nhiều công sức mới để cho ra thành phẩm.

Hiện nay đã có máy móc hỗ trợ mọi công đoạn nên việc làm bánh tráng cũng khỏe hơn rất nhiều, năng suất cũng tăng lên đạt hơn 90 tấn/ngày. Bánh tráng Phú Hòa Đông không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước, mà còn xuất khẩu sang các nước khác với đa dạng loại, các hương vị.

MỤC ĐÍCH THAM GIA CHUYẾN ĐI

•  Hiểu về làng nghề bánh tráng truyền thống, cách làm bánh tráng truyền thống khác hiện đại như thế nào.
•  Biết và trải nghiệm một số công đoạn tráng bánh kiểu truyền thống.
•  Hiểu và trải nghiệm hệ thống địa đạo, về cuộc sống của người dân Củ Chi trong các giai đoạn chiến tranh.
•  Kỹ năng đặt câu hỏi 5W + 1H.
•  Kỹ năng tự chuẩn bị đồ dùng cá nhân, tự phục vụ bản thân qua các chuyến đi.
•  Cải thiện kỹ năng giao tiếp (với các thành viên mới trong chuyến đi, tại điểm du lịch) để thêm tự tin.
•  Rèn luyện sức khỏe (hikking nhẹ trong khu địa đạo).

CHƯƠNG TRÌNH BAO GỒM

• Hướng dẫn viên đồng hành cùng Quý Khách trong suốt hành trình.
• Xe du lịch, phí tham quan, dụng cụ cho các hoạt động/ trò chơi…
• Bữa ăn trưa và nước uống (PHD travel chuẩn bị bình nước lớn 5 lít để Quý Khách rót thêm khi bình nước cá nhân hết nước).
• Bảo hiểm du lịch tiêu chuẩn suốt hành trình.
• Túi y tế, đồ sơ cứu, thuốc xịt côn trùng…

NGƯỜI THAM GIA HOẠT ĐỘNG 

• Các bạn nhỏ (từ 3 tuổi trở lên), người lớn dưới 75 tuổi (ba mẹ, ông bà, những người thân khác).
• Chương trình có nhận các bạn nhỏ đi một mình để các bạn học cách tự lập, thêm tự tin khi giao tiếp với người lạ… Tuy nhiên, bạn nhỏ cần đáp ứng các điều kiện: độ tuổi từ lớp 1 trở lên, không có các bất thường về sức khỏe thể chất và tinh thần.